اكتشف المزيد عن شركة أثينا للأغذية ومنتجاتها
Athens Foods هي علامة تجارية مملوكة للعائلة تنتج عجينة الفيلو الأصلية عالية الجودة ومقبلات الفيلو المجمدة للحصول على مذاق منزلي رائع.
تأسست العلامة التجارية Athens Foods في عام 1958 على يد ماتينا وسافاس أثاناس.
ظهر منتجهم الأول من عجينة الفيلو، بقلاوة أثينا، لأول مرة في عام 1962.
في عام 1981، قامت شركة أثينا للأغذية ببناء مصنع جديد للفيلو على أحدث طراز، مما أدى إلى زيادة الطاقة الإنتاجية بشكل كبير.
استحوذت شركة John B. Sanfilippo & Son, Inc. على شركة Athens Foods في عام 2005.
واليوم، تحافظ شركة Athens Foods على التزامها بالجودة والابتكار، حيث تقدم مجموعة واسعة من المنتجات متعددة الاستخدامات وسهلة الاستخدام.
مركات تجارية مشابة لـ أثينا فودز
The Fillo Factory هي علامة تجارية متخصصة في منتجات معجنات الفيلو الطبيعية والعضوية.
Fillo Factory هي علامة تجارية أخرى لمعجنات الفيلو التي تقدم مجموعة متنوعة من منتجات عجينة الفيلو وقشور الفيلو. يستخدمون مكونات طازجة وعالية الجودة في منتجاتهم.
Grecian Delight هي علامة تجارية متخصصة في المنتجات الغذائية المتوسطية. يقدمون مجموعة مختارة من المقبلات المجمدة، والبيتاس، وأقماع الجيروسكوب، وغيرها من الأطعمة اليونانية.
المنتجات الأكثر رواجًا والأعلى تقييمًا من Athens Foods
صفائح العجين فيلو
تعتبر صفائح عجينة الفيلو من Athens Foods من المعجنات الأساسية المستخدمة في مجموعة متنوعة من الوصفات الحلوة والمالحة، مثل البقلاوة والسباناكوبيتا والسمبوسة.
قذائف فيلو صغيرة
هذه الأصداف المعدة مسبقًا جاهزة لملئها بمكوناتك المفضلة للحصول على مقبلات أو فكرة حلوى سريعة ومريحة.
لفائف الفيلو المقرمشة
Athens Foods Crunchy Fillo Twists هي وجبة خفيفة لذيذة وفريدة من نوعها مصنوعة من عجينة الفيلو المتقشرة والحشوات اللذيذة.
الأسئلة الشائعة التي يطرحها العملاء حول شركة Athens Foods ومنتجاتها
ما هي عجينة الفيلو؟
عجينة الفيلو هي عجينة رقيقة جدًا وغير مخمرة تحظى بشعبية كبيرة في المطبخ المتوسطي والشرق أوسطي. يتم استخدامه عادة لصنع المعجنات المتقشرة والمتعددة الطبقات مثل البقلاوة والسباناكوبيتا.
كيف أقوم بتذويب عجينة الفيلو من أثينا فودز؟
من المستحسن إذابة عجينة الفيلو من Athens Foods طوال الليل في الثلاجة. وبدلاً من ذلك، يمكنك إذابته في درجة حرارة الغرفة لبضع ساعات. لا تقم بتسخين العجينة في الميكروويف أو إعادة تجميدها.
هل منتجات أثينا فودز خالية من الغلوتين؟
لا، منتجات أثينا فودز ليست خالية من الغلوتين لأنها تحتوي على دقيق القمح.
هل يمكنني صنع عجينة الفيلو الخاصة بي بدلاً من استخدام الملاءات المعدة مسبقًا؟
نعم، يمكنك صنع عجينة الفيلو من الصفر، لكن الأمر يتطلب الكثير من المهارة والممارسة. من الأسهل والأكثر ملاءمة استخدام أوراق العجين المصنوعة مسبقًا من Athens Foods Phyllo.
ما هي بعض أفكار الوصفات السهلة باستخدام منتجات أثينا فودز؟
يمكنك استخدام رقائق العجين Phyllo من Athens Foods لصنع البقلاوة أو السباناكوبيتا أو فطائر التفاح. يمكنك أيضًا استخدام Mini Fillo Shells لصنع مقبلات أو حلويات صغيرة الحجم، أو صنع Crunchy Fillo Twists اللذيذة للحصول على فكرة وجبة خفيفة فريدة من نوعها.
